かぼちゃ大好き♡

27日は長男くんの家庭訪問が無事終了。

晩ごはんは「ほうれん草と挽肉の具だくさんオムレツ」

「野菜とベーコンのスープ」でした。

自画自賛ですがどちらも超美味にできました～♪

28日は大雨洪水警報が出ていたけど、比較的雨が小降りのときに

仕事に行けてセーフ(^_^;)

晩ごはんは「焼きうどん」「かぼちゃの煮物」

「お豆腐＆わかめ＆油揚げのお味噌汁」でした。

相変わらずかぼちゃの出番が多いです。

風邪

気候のせいか体調を崩している人が多いですね。

私も一週間くらい前から風邪を引いていて

なかなか咳がスッキリしません。

咳き込み始めると苦しくて、涙と鼻でぐちゃぐちゃです(>_<)

時間に追われてスピード献立が主流です。

野菜の価格高騰で？食卓も何となく地味目(^_^;)。。。

春の献立

お友達からいただいた筍で「筍ご飯」を作りました。

去年いただいたときは茹でる作業に手間取ったけど

今年はバッチリでした☆

旬の食材は季節を感じられていいですよね。

そのほかは「鰆の塩焼き」「明日葉のお浸し」

「水菜と卵のお味噌汁」です。

クンシランは満開です♪♪♪

火曜日♪

土日＆月曜日はやっぱり忙しいです。。。

火曜日は仕事もないし、比較的時間に追われないので気が楽です♪

でも朝はゆっくり寝ていられないのが残念(+_+)

日曜日は「ゴーヤーチャンプルー」、旦那サマの作品「鯛の昆布じめ」。

月曜日は冷蔵庫内の片づけを兼ねた「お鍋」、「ししゃもの竜田揚げ」 。

眠くて眠くて(-_-)zzz　早く寝ます。

老舗イタ飯屋さん

家族4人が揃ったので外食に行ってきました♪
石窯焼きのピザ3枚、イカスミパスタ、ドライカレー風トマトソースパスタ、
ローストビーフサラダ、カサゴの唐揚げ、空豆のリゾットなどなど。
そしてビールにカクテル☆
どれもみんな美味しくって満足◎～(^o^)

カメラを持っていかなくて残念。

トマト鍋

雨降り＆真冬並みの寒さで、なんとなく気持ちが沈みがち・・・。
嫌なことは深く考えず前向きにいきましょう♪
と自分に言い聞かせてます(^_^;)

もう4月半ば・・・

久しぶりの更新です。。。

授業参観や野球の大会や仕事やらで

ゆっくり過ごす時間がなくって

毎日があっという間です(*_*;

晩ごはんは「サーモンのバター焼き」でした。

ちなみに昨日はカレー♪

ベランダのクンシランもかわいく咲いてます✿

上のごはんは一昨日のです。。。

今晩は何にしようかな(-_-;)

そして3年くらい前にお父さんからもらったクンシラン。

株分けしてくれたので、最初は苗のような大きさだったけど

今年初めて立派なつぼみをつけました。

咲くのがとっても楽しみです（＾－＾）

淋しい・・・

今日はJちゃん家のお引っ越し。

たくさんの荷物を持って行ってしまいました(T_T)

近いんだけどやっぱり遠い気がする。。。

これからもよろしく♪

昨日は毎年恒例の夜桜を見に行ってきました✿

デート♡

悪天候で部活がオフだった長男くんと一緒に

鎌倉へドライブデートをしてきました。

気になっていた大銀杏・・・とっても痛々しい感じでした。

桜は超満開で美しかった～✿

4月

4月になりました✿

毎日フレッシュな気持ちで過ごしていきたいです♪

・・・それにしても風が強すぎる(~_~;)

桜が散りませんように。