2013年4月10日水曜日

トップス♪

今日は少し肌寒い日ですね。
若干風邪気味の私には要注意(-_-)
ビタミンCをたくさん摂って気合い入れてます!
 
 昨日の晩ごはんは 「肉じゃが」 「鶏つくね塩焼き」
「ターツァイのにんにく炒め」 「お豆腐となめこのお味噌汁」など。
 
そして何年かぶりに食べました!
お久しぶり♪ トップスのチョコレートケーキ(^o^)♪

2013年4月9日火曜日

☆☆☆ドレッシング

今日も風が強い中、自転車で買い物へ行ってきました。
重いペダルを一生懸命にこいだから
運動不足解消になってるかな。。。
 
 日曜日の晩ごはんは 「ゆず味のカツオのたたき」
江ノ島産の新鮮「めかぶ」 「塩サバ焼き」
「ボイルやりいか」
サラダはこのドレッシングで和えました。
とってもとっても美味しいです!!!
 
 
 昨日の晩ごはんは 「鶏のガーリックバター焼き」
「カブと豚肉のスープ」 「めがぶ納豆」
 
ベランダをもうちょっと春らしくしたいので苗を購入。
大葉は大きく育てて美味しく食べま~す(^^)

2013年4月7日日曜日

春の嵐

昨晩は強風と雨がひどかったですね。。。
今日も強風の春の嵐です(・.・;)
 
平日の夜ササッと出来る豚しゃぶサラダで簡単に。
それとやげん焼き(^^)

 ポークソテーと炊き込みごはん。
根三つ葉のおひたしで春を感じる~♪

 初めて買った野菜「ベカナ」とベーコンの炒め物。
白菜のような食感と味わいでとっても美味しい!
ひじきと厚揚げと大豆の煮もの(^^) 大好き!
 
昨日の晩ごはんは旦那さま作 「パエリア」←また挑戦。今回はチキンで。
「菜花とあさりのボンゴレ」
それとフライパンで焼いたこんがりポテト♪ サクサク&ホクホク♪
 
4月も頑張っていきましょ~\(^o^)/

2013年3月29日金曜日

桜パワー

最近、寝不足気味です。そのうえ忙しい毎日。
やるべきことが山積みだけど、そんな時こそリフレッシュが必要です!!
・・・現実逃避したい(^_^;)
 
 新鮮で美味しそうなほうれん草♪
いかにも栄養満点って感じで気分が上がります♪
 
今朝の朝食は
野菜をたくさん入れたミネストローネをリゾット風に♪
 
まだまだ頑張ってきれいに咲いている桜。
買い物がてら桜を眺めて、パワーをもらって癒されてきます(^^)

2013年3月26日火曜日

春ですね~ちょっと寒いけど。

またまたご無沙汰です。
撮りためていた写真の一部(?)をご紹介します(^^)
 
 お好み焼きにくるくる模様(^^)
 


 梅が満開♪(3月10日)
 

 ベランダでも春です♪
 
 大好きなモンブランシリーズ♪ 最高に美味しい~♪

旦那さまからお土産♪
乃木神社での結婚式も18年以上も前のこと。早っ(^_^;)

 オムレツでもくるくる模様(^^)
 
 お花見もいろいろな場所に出掛けていきました。
ご近所、学校、公園、川沿いなどなど
夜桜もきれい♪ 桜のトンネルもとってもきれい♪

 旦那さま作 「やりいかとトマトのパスタ」
手間の掛かる料理をよくやってくれるな~って感謝です☆
(前日にはハンバーグを作ってくれたしね)

2013年3月5日火曜日

3月になりました♪

ご無沙汰してます。あっという間にもう3月ですね~。
花粉症の方、どうぞお大事に。。。
 
旦那さま作 「牡蠣をたっぷり入れたパエリア」
超おいしかった~\(^o^)/ 

 2月24日撮影 まだまだ蕾がいっぱいでしたね。
 


初めて買った「紅菜苔」 サラダで食べました♪
 
 旦那さま作 「やわらか鶏肉のキャベツ炒め」
それと「牡蠣の炊き込みごはん」 「なめこ汁」
「カブの葉のにんにく炒め」もおいしかった♪
日本酒で乾杯~(^^)


ひな祭りの日は 「まぐろと鯛の2色漬け丼」 「湯豆腐」
「サラダほうれん草とトマトのサラダ」 「スティックセニョールのサラダ」
白ワイン(高級☆)で乾杯~(^^)

2013年2月23日土曜日

春はすぐそこ・・・

2月も下旬になりました。
慌ただしい日々が過ぎ、もう土曜日。。。
一週間がホントあっという間です(・.・;)
 
 焼肉を食べたり・・・
 
 お昼に焼きそばを食べたり・・・
 
 カリフラワーのクリーム煮や・・・
 
 ミネストローネや・・・
 
 たっぷり野菜(かぶ、小松菜、人参、椎茸)を入れた和風パスタを食べました。
 
オススメの本
とってもジーンとするお話でした(T_T)
みんないろいろなことを背負いながら頑張ってる。
一生懸命やることは素晴らしい♪

2013年2月15日金曜日

鶏料理☆

お天気下り坂。とても寒いですね。。。
受験シーズン真っ只中!
来年は長男くん次男くんのダブル受験なので
あと1年だと思うと・・・何だかハラハラしちゃいます(・.・;)
 

連休最終日の晩ごはんは、またも旦那さま作
「鶏手羽元のさっぱり煮」 「手羽先のスパイシー焼きポテト添え」でした♪
2人でご飯を作ると時短だしラクチンだし、何より楽しいです♪

2013年2月11日月曜日

3連休

またまた3連休♪ いかがお過ごしですか~?
 
 ずっと前から気になっていた「ロマネスコ」
小ぶりのものを見つけたので買ってみました♪
どんな味なのかな・・・?
それと大好きな「アスパラ菜」♪
 
 一昨日の晩ごはんは旦那さま作 「天ぷら」♪
サックサクで美味しかった~(^^)


 
昨日は残ったワカサギで 「柳川風ワカサギ煮」にしました。

昨日はとある酒蔵の蔵開きへ行ってきました。
酒蔵見学をしたり、講座を受けたり、青空の下で新酒の飲み比べをしたり。
ホント最高に楽しかった\(^o^)/
誘ってくれてありがとう~♪♪♪

2013年2月9日土曜日

インフルエンザ

 先週末に次男くんがインフルエンザA型になりました。
休日診療所に連れてったら、周囲はインフルエンザの人ばかり(*_*)
やっぱり流行ってるんですね。。。
もうすっかり元気です♪ 家庭内感染もなく良かった(^^)
 
お義母さまからのお見舞いで、デコポンとポンカンが山ほど届きました!
ビタミンCをたくさん摂って元気に乗り切ります!!
ありがとうございました~♪
 
 お味噌とミックスチーズで味付け。
コクがあって美味しかった~♪
 
 これは安納種のさつまいも。甘くてホクホクで大好き!
 
新しくできたパン屋さんで。 かわいすぎる♪
チョコクリームとカスタードクリーム入り 「おともだちぱん」(^^)♪

2013年2月4日月曜日

素材の味

 
 土曜日の晩ごはんは 「牡蠣とほうれん草のバター焼き」
大粒の牡蠣をど~んとたっぷり使って贅沢しちゃいました!!
素材の旨みがすごい!
 
 それと旦那さま作 「きのこ汁」♪
鶏肉、椎茸、大しめじ、えのきの良いダシが出て
とっても深い味でした♪
 
菜の花とベーコンのパスタ♪ おいしい♪

 昨日の節分は「恵方巻」作りました。
やっぱり手作りっておいしく感じるな~(^^)
 
 今日の午後の空はこんな感じ。。。
迫力ありでした。。。
 
ではおやすみなさいzzz