2012年3月30日金曜日

春の嵐

 ランチで「ポルチーニクリームパスタ」を食べたり・・・

朝ごはんに 「ハッシュドビーフ」を食べたり・・・

 いろいろデザートを食べたりしてます。



今日は朝から風が強くて変なお天気ですね。雲がすごく迫力ありました。

2012年3月27日火曜日

春休みだけど

 昨日の晩ごはんは 「塩麹の鶏むね肉焼き」
パサつかずしっとりしていておいしい♪
それと「チンゲン菜ともやしの野菜炒め」

 さっき夕日が沈む1秒前に撮影。きれい~

今日の晩ごはんは 「カジキまぐろのトマトソース煮」 「米粉マカロニのサラダ」
早朝から夕方まで部活の次男くん。野球で砂まみれ。
でもこれから塾。
春休みだけど忙しい。。。


おかずが足りなくなったので追加で作りました。
ルクエって本当に便利(^^)

2012年3月26日月曜日

ごちそう

 近所の公園の梅が満開♪
結構散り始めていたので、ギリギリ見に行けて良かった~(^o^)

そして昨日の晩ごはんは全て旦那サマ担当♪
趣味に料理がプラスされて、とっても嬉しいです(^_-)-☆
「手羽先の甘辛煮」←かなりおいしい
「肉団子のスープ」←これもすごくおいしい
「鰹のジュレサラダ」 「お豆腐の薬味たっぷりのせ」

2012年3月25日日曜日

初 塩麹

 木曜日の晩ごはんは 「豚肉ともやしの炒め物」「かぼちゃの煮物」「春巻き」

 土曜日の朝ごはんは次男くんが作ってくれた 「じゃこのチャーハン」♪

昨日は長男くんがおばあちゃん家へ泊りに行ったので、3人で晩ごはん。
「塩麹につけた鶏もも肉焼き」
塩麹を初めてお料理に使いました。お肉が柔らかくなって感動♪
きっと出番が多くなるかな(^^)
「れんこんと人参のきんぴら」 「サラダほうれん草とトマトのサラダ」 「ホタルイカ」
それと旦那サマ作 「ボンゴレパスタ」♪

2012年3月22日木曜日

夕日

 昨日はとってもとってもきれいな夕日でした♪

晩ごはんは 「ヒレかつ」 「豆腐チゲ」
微妙な組み合わせ。。。もっと野菜が食べたかったなぁ。

では午後も仕事頑張ってきま~す(^o^)丿

2012年3月21日水曜日

回復傾向☆

 昨日からだいぶ体の調子が良くなってきたので、
旦那サマと夕方からワインと日本酒を飲み、更に好調になりました(^_^;)
晩ごはんは 旦那サマ作 「鶏肉の照り焼き」 
江ノ島で買ってきた「釜揚げしらす」と「めかぶ(湯がいてたたいてくれた)」
私は「小松菜と椎茸のオイスターソース炒め」だけ。


 春ですね~。パセリもミントも元気です。

お昼ごはんは長男くんとお寿司。

2012年3月19日月曜日

共同作業

 昨日はまだ元気のなかった私。晩ごはんはみんなで作りました。
息子2人は餃子を包む係。キムチを入れたら色鮮やか~♪
旦那サマは「カキとせりの炒め物」 「厚揚げの甘辛煮」 「しじみ汁」
私は「砂肝の塩レモン炒め」

2012年3月18日日曜日

ありがとう♪

昨日は夕方からソファーで布団を掛けてゴロゴロ。
晩ごはんは全て旦那サマが担当してくれました。もちろん後片付けも!
頼りになる~♪♪♪

2012年3月17日土曜日

まだまだ風邪・・・

 昨日の晩ごはんは 「カキとほうれん草のバター炒め」 「かぼちゃの天ぷら」

今回の風邪はなかなか治らず、昨晩から微熱気味&咳。
朝イチで風邪気味の旦那サマと一緒に病院へ行ってきました。
ホント早く元気になりたい!

福砂屋の『オランダケーキ』 くるみとレーズンがおいしい~♪

2012年3月16日金曜日

まだ風邪・・・

昨日の晩ごはんは 「鶏肉の白湯鍋」

 福砂屋のカステラ♪
黄金色の輝き♪ ざらめの歯応え♪ 最高~♪

風邪がちょっとずつ悪化中(+_+)
熱が出ないのをいいことに、さっきも買い物へ行ってきました。
主婦って休めないですもんね。
午後はのんびりしようかなぁ。。。

2012年3月15日木曜日

気合いを入れて・・・

昨日の晩ごはんは 「牛肉の和風パスタ」 「トマトピザ」 「ポテトサラダ」です。

サッカーアジア最終予選、勝って良かった!

喉の調子が良くないです。ちょっとずつ悪化気味。
暖かくして、気合いを入れて仕事へ行ってきます(・o・)

2012年3月14日水曜日

ちょっと風邪気味

 昨日の晩ごはんは 「鶏肉団子と春雨の中華スープ」です。
明太子と韓国海苔でごはんがすすみ過ぎました。。。

昨日読み終えた本。重松清の本は心に響きます。

2012年3月13日火曜日

健康第一

 土曜日の夜から旦那サマが発熱。インフルエンザではなかったので良かったです。
熱が下がらず心配だったけど、気合いを入れて昨日から復活してます。
超超超多忙な生活の中で、今までダウンしなかったのが不思議なくらい。
健康には気をつけてもらいたいです。。。



2012年3月10日土曜日

ライブ♪

木曜日の晩ごはんは 「カリフラワーと鶏肉のホワイトシチュー」など。
この後にほうれん草も入れてgrade up しました。

金曜日は「ぶりの照り焼き」 「野菜炒め」
次男くん作 「トマトと卵の炒め物」
 次男くん作のおやつ 「フルーツグラノーラ&マシュマロ」
フライパンで加熱したからサクサクでおいしかった♪


そしてそして・・・今日はファンモンのライブに行ってきました!!
とっても盛り上がって楽しかった~!!
心に響く歌もたくさんあって、じ~ん(T_T)
 明日からも頑張ろう!って思えるステキなライブでした☆

2012年3月7日水曜日

うまいもの会

 ちょっと風邪気味なので、昨日は家でおとなしく過ごしてました。
久しぶりの読書の一日でした(^^)


今日は仕事の後、デパートの「北海道うまいもの会」へ行って散財。。。
おいしそうなものがたくさん売っていて目移りします(・o・)
晩ごはんは 「じゃが豚と野菜のスープ」
ウニや肉じゃがの入った「ちょっとリッチなコロッケ」


2012年3月5日月曜日

寒い日は・・

 日曜日の晩ごはんは 「おでん」 「茶めし」ほかです。
昨日はすごく寒い日だったので、おでんがぴったり。心も体も温まりました(^^)

バムとケロの絵本が大好きで3冊持ってます。
さすがにもう買うのはやめて、図書館に予約してずーっと待ち続け・・・
やっと新しいのがきました♪

2012年3月4日日曜日

ひなまつり

 昨日はひなまつり。
息子たちが幼稚園のときに作ったおひなさまも毎年飾ってます♪

久しぶりに部活がオフだった次男くんの力作!
3種のホットケーキ。
「バターソテーしたリンゴ入り」 「チョコマーブル」 「プレーン」

晩ごはんは「手巻きずし」でパーティーしました。
旦那サマ作、特大「蛤のお吸い物」もおいしかった~♪

2012年3月2日金曜日

3月になりました

 部活帰りに、友達と雪の丘を転がって遊んでいて
びちょびちょになった次男くんから
雪玉のおみやげ。



 翌日には富士山の雪がたっぷり増えてました。
空もきれい♪


今日の晩ごはんは「キャベツ入りハンバーグ」

 「かぼちゃの煮物」
 「コーンスープ」
 「サラダ」
・・・を息子たちに作り、
私はこれから女子会に行ってきま~す(^^)