2013年2月4日月曜日

素材の味

 
 土曜日の晩ごはんは 「牡蠣とほうれん草のバター焼き」
大粒の牡蠣をど~んとたっぷり使って贅沢しちゃいました!!
素材の旨みがすごい!
 
 それと旦那さま作 「きのこ汁」♪
鶏肉、椎茸、大しめじ、えのきの良いダシが出て
とっても深い味でした♪
 
菜の花とベーコンのパスタ♪ おいしい♪

 昨日の節分は「恵方巻」作りました。
やっぱり手作りっておいしく感じるな~(^^)
 
 今日の午後の空はこんな感じ。。。
迫力ありでした。。。
 
ではおやすみなさいzzz

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