鶏料理☆

お天気下り坂。とても寒いですね。。。

受験シーズン真っ只中！

来年は長男くん次男くんのダブル受験なので

あと１年だと思うと・・・何だかハラハラしちゃいます(・.・;)

 

連休最終日の晩ごはんは、またも旦那さま作

「鶏手羽元のさっぱり煮」　「手羽先のスパイシー焼きポテト添え」でした♪

２人でご飯を作ると時短だしラクチンだし、何より楽しいです♪

３連休

またまた３連休♪　いかがお過ごしですか～？

 

 ずっと前から気になっていた「ロマネスコ」

小ぶりのものを見つけたので買ってみました♪

どんな味なのかな・・・？

それと大好きな「アスパラ菜」♪

 

 一昨日の晩ごはんは旦那さま作　「天ぷら」♪

サックサクで美味しかった～(^^)

 

昨日は残ったワカサギで　「柳川風ワカサギ煮」にしました。

昨日はとある酒蔵の蔵開きへ行ってきました。

酒蔵見学をしたり、講座を受けたり、青空の下で新酒の飲み比べをしたり。

ホント最高に楽しかった＼(^o^)／

誘ってくれてありがとう～♪♪♪

インフルエンザ

 先週末に次男くんがインフルエンザＡ型になりました。

休日診療所に連れてったら、周囲はインフルエンザの人ばかり(*_*)

やっぱり流行ってるんですね。。。

もうすっかり元気です♪　家庭内感染もなく良かった(^^)

 

お義母さまからのお見舞いで、デコポンとポンカンが山ほど届きました！

ビタミンＣをたくさん摂って元気に乗り切ります！！

ありがとうございました～♪

 

 お味噌とミックスチーズで味付け。

コクがあって美味しかった～♪

 

 これは安納種のさつまいも。甘くてホクホクで大好き！

 

新しくできたパン屋さんで。　かわいすぎる♪

チョコクリームとカスタードクリーム入り　「おともだちぱん」(^^)♪

素材の味

 

 土曜日の晩ごはんは　「牡蠣とほうれん草のバター焼き」

大粒の牡蠣をど～んとたっぷり使って贅沢しちゃいました！！

素材の旨みがすごい！

 

 それと旦那さま作　「きのこ汁」♪

鶏肉、椎茸、大しめじ、えのきの良いダシが出て

とっても深い味でした♪

 

菜の花とベーコンのパスタ♪　おいしい♪

 昨日の節分は「恵方巻」作りました。

やっぱり手作りっておいしく感じるな～(^^)

 

 今日の午後の空はこんな感じ。。。

迫力ありでした。。。

 

ではおやすみなさいzzz

今日から2月！

早いですね・・・もう2月です。

今日はどんよりしたお天気で

予報ほど気温が上がらず寒く感じます。

 

 

先週末ハンバーグを作ってくれました。

すっかり旦那サマの得意料理です(^^)

 ビールもワインもおいしくて幸せ～♪

これは火曜日の早朝の風景。

富士山と月と澄んだ空がとても素敵でした。

もっと良いカメラで撮りたいな。。。

カラフル☆

今日は仕事がなくて一日のんびりできる日。

DVDを観て充電しました(^^)

 

撮りためていた写真です♪

これは赤大根。おろすとピンク色でかわいいです♪

 

これはプチヴェール。軽く湯がいてサラダで食べました♪　おいしかった～♪

人参のポタージュ。栄養がギュッとつまってて体に優しい♪

おいしいね、と好評でした(^^)

これは金時人参。タコのような、美脚のような・・・笑える形です♪

 

先日読んだ本。泣きました～(T_T)

 

さてのんびりした分、これから家事を頑張ります！

立ち飲み屋さん

 昨日の土曜日も鎌倉までウォーキング♪

紅梅のつぼみが膨らみ始めているのを見つけたり

青い空の下、気持ちよく歩きました。

 

そして前回見つけた立ち飲み屋さんで・・・

12時頃からおいしいお料理を食べ

シャンパン、ビール、ワインを飲んで

心地よい時間を過ごし、

その後も引き続きウォーキングしました(^o^)

 

そして今日は映画「レ・ミゼラブル」を観に行きました。

夫婦揃って大号泣。。。

絶対に観たほうがいい！オススメです！